不用鸡蛋的炒米饭 又好吃又简单

想必大家平时做饭的时候，有时会剩下一些米饭吃不完吧，一般这种情况，大多数人都会选择做一个鸡蛋炒饭来解决，但是每逢剩米饭就做鸡蛋炒饭是不是太枯燥了呢！今天，就来向大家分享一个不用鸡蛋的炒米饭，保证好吃又简单！一起来看看吧！

不用鸡蛋的炒米饭的具体做法：

食材准备：

剩米饭、大蒜、干红辣椒、食用盐和芥末

制作步骤：

一：把干红辣椒切碎。炒锅用大火加热之后，倒油入锅

二：大蒜红辣椒倒入煸炒出香味

三：芥末入锅，拌入大米，翻炒十分钟

四：搅拌均匀，加食用盐，再翻炒均匀后，出锅！（整个翻炒的过程要注意用中小火就够了，以免炒糊了）

是不是超级简单呢！这个炒饭有非常纯粹的米饭的香味，但是又不会太过单调，非常值得一试！如果不嫌麻烦的话，还可以再切一点胡萝卜粒，或是青红椒，切成的小块放进去。好像这样做出来的米饭看起来特别的有食欲，毕竟一碗五颜六色的米饭，而且还有香喷喷的味道，放在一个饥肠辘辘的人面前，都是没有抵抗力的，不是吗？

看了以上的做法，你是否也学会了呢？安康养生网温馨提示您：用颗粒饱实、口感一致的白米饭，才能炒出好看好吃的炒饭。饭煮熟时，不要急着打开盖子，让米饭留在锅内焖10分钟，再打开锅盖把饭翻松拌匀，这样处理后米饭就会湿度均匀、口感一致。