吃什么野菜或者野草治肝病？这些都可以

随着现在社会生活的提高，爱喝酒，爱抽烟等已经成为了非常常见的事情，还有些人是因为应酬而不得不喝酒，但是喝多了酒的话我们的身体肯定会有影响的，尤其是肝脏方面，那么吃什么野菜或者野草可以治疗肝病？

农村地大物博，遍地都是宝，不论是房前屋后，菜地田埂或者路边、荒野，常常长有各种各样的野花野草，常在农村生活的人多少了解一些野草的功效，有的能够做野菜吃，有的外敷能够止痛止血，有的是凉茶，泡水喝能消暑解渴。今天，笔者为大家介绍一种常见的野草，它被人们称为“神仙草”，它是一种保肝护肝的野草，备受人们喜爱，尤其是爱喝酒的人，它就是赶黄草。

赶黄草又被称作山黄鳝、水泽兰、扯根菜、水杨柳等，它是虎耳草科扯根菜属植物，主要分布在我国东北、华北、华南、西南等地区，赶黄草的国家原产地在四川古蔺的乌蒙山麓的原始森林。它是苗族人的最爱，世世代代流传下来的草药，是苗族人用来治疗肝病的方子，经过了时间的考验。

许多喝酒的人，对醒酒药、解酒药尤为关注，若是了解赶黄草的人，会在喝酒前或酒后泡一杯赶黄草来喝，因为它具有很好的解酒护肝效果。这个赶黄草真的有那么好的功效吗?这还要从古蔺乌蒙山说起，古蔺县是一个酒文化深厚的地方，因为它的地理位置特殊，“上游是茅台，下游望泸州。

船到二郎滩，又该喝郎酒”，所以当地人在酒厂工作的人特别多，酒厂的技师和工人个个都是“饮士”，但是嗜酒容易引起肝病，当地酒厂工作者是如何逃过肝病呢?经过肝病学者的研究，他们对当地的水质、储酒方式等进行调查，原来他们有一个秘方，那就是赶黄草泡水喝。赶黄草中含有没食子酸和槲皮素等成分，这些成分具有抗乙肝病毒和保肝的作用。当地人几乎是天天用赶黄草泡水喝，既解酒又养生。

以上就是可以吃了可以治肝病的野菜野草，健康养生提醒您野菜要适量的吃。