孩子不爱吃饭怎么办 专家强烈推荐食补菜谱补充“维生素B1”

孩子老是不爱吃饭，身为家长在这个时候特别犯愁，害怕孩子长期不好好吃饭营养会跟不上，一提到孩子不爱吃饭，很多家长首先想到是缺锌的缘故，大家应该都看过一则广告，孩子不爱吃饭怎么办？就喝补锌口服液，孩子不爱吃饭补锌没有错，不过，缺乏维生素B1也会导致孩子食欲不振，面对孩子不爱吃饭的问题，家长应该多方面考虑，真正搞清楚缺什么再具体想方案怎么补，今天小编带大家具体了解孩子不爱吃饭怎么办，看看专家强烈推荐的食补菜谱怎么有效补充孩子体内所缺的“维生素B1”。

维生素B1食物来源

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维生素B1的食物来源，主要是粗粮、瘦肉、虾、动物内脏、豆类、葵花子仁、蛋类;蔬菜、水果中维生素B1含量较少，但芹菜和莴苣叶中含量丰富，要注意充分利用。

那么，在平常的生活中，爸爸妈妈们可以多做一些富含维生素B1的食物给孩子吃。食物是维生素的最好来源，非必要不用给孩子买维生素片吃。

有效补充维生素B1的食谱

1、小米红枣粥

【材料】小米100克，大枣30克，赤小豆 15克。

【做法】将赤小豆洗净泡胀后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、大枣，煮至烂熟成粥即可。

2、葵花子粥

【材料】大米100克，葵花子100克，盐适量。

【做法】将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将生葵花子去壳，得葵花子仁。取锅放入冷水、葵花子仁、大米，先用旺火煮沸，再改用小火煮约15分钟，加入盐调味，即可盛起食用。

3、肉丝炒甜椒

【材料】猪肉100克，红柿子椒、黄柿子椒各40克，鸡蛋1个，淀粉少许，葱末、姜末、油、盐各适量。

【做法】猪肉洗净，切丝;红柿子椒、黄柿子椒分别去籽，洗净，切丝;鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油锅炸透捞出。油烧热，加入葱末、姜末，放入肉丝、甜椒丝略炒，加入盐调味，用水淀粉勾芡即可。

4、虾仁炒芹菜

【材料】虾仁200克，芹菜200克，植物油、盐各适量。

【做法】虾仁剥壳洗净;芹菜洗净，切成短段，用开水焯烫一下。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾仁、适量盐，用旺火快炒几下即可。

5、芹菜拌肚丝

【材料】熟猪肚200克， 芹菜100克，香油、盐、大蒜各适量。

【做法】将芹菜去叶，洗净，切段，开水焯烫一下;熟猪肚反复用水洗净，切丝;大蒜去皮，洗净，捣成泥，备用。将芹菜段、猪肚丝放入盘中，加入盐、蒜泥、香油拌匀即可。