夏季吃玉米有什么好处 夏季吃玉米注意事项？

科学技术在农业上的应用，使得我们一年四季都可以吃到喜欢的玉米，其实正常来说，夏季才是玉米大量成熟上市的季节，夏天吃些玉米，对我们身体好处多多，那么夏季吃玉米有哪些好处呢?夏季吃玉米有什么注意事项?安康养生网这就回答您。

夏季吃玉米有什么好处?

1、健脾益胃

玉米虽然属于粗粮，但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、美肤护肤

玉米中有丰富的维生素E成分，能促进皮肤细胞的分裂，增强皮肤的弹性，延缓皮肤的衰老，预防皮肤病变。

3、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒，如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50～60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,经常饮用为宜。

4、减肥瘦身

玉米中的膳食纤维成分，能够促进肠道蠕动，帮助消化吸收的同时能加速消耗体内的脂肪和热量。再加上玉米中的镁元素，可以帮助促进体内的毒素排出体外，也是能帮助减肥瘦身的。

夏季吃玉米注意事项?

1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2、吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。

3、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，这种物质有一定毒性，应当禁止食用。

4、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高，但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

夏季是适合吃玉米的季节，夏季吃玉米有健脾益胃、美肤护肤、减肥瘦身的功效，煮玉米做起来最简单，吃起来味道也好，我们要把玉米粒的胚尖一起吃掉，这样就可以吸收更多营养，安康养生网温馨提醒，肠胃不好的人群，可以食用玉米羹或者玉米面做成的玉米饼等，都会非常美味的!