粒粒分明的米饭怎么煮？多加两样东西就可以了

日常生活中，大米饭是很多人都喜欢吃的，但是总是感觉这个米是煮不到位，怎么吃都不如人家饭店里煮出来的好吃……其实还是没有掌握相关的技巧。今天要给大家分享的就是煮米饭时，不要只加水，再多加两样东西，米饭粒粒分明，又香又软！下面，就来给大家详细介绍一下粒粒分明的米饭煮法。

大米跟水的比例是1:3就可以，加完水之后我们在大米里，倒入一点我们家中常用的白醋，白醋可以让米煮的更加松软，加完白醋之后再倒入一点的食用油，倒入几滴就可以，这样煮出来的大米不仅松软可口而且粒粒分明，把它搅拌均匀，这一个方法是针对新米来说煮出来是比较松软可口的，如果大家家中的米是陈米的情况下，我们还需要在煮米时加入两粒冰糖，这样煮出来的陈米也跟我们新米一样比较松软可口，然后我们把它放在电饭煲里煮一下。

其实大家都知道电饭煲堡有很多的功能和档位，不少人在选择的时候不知道该怎么办，其实不可能出来的米饭也有不同的差别，一般情况下一旦蒸出来的米饭基本上都是软硬适中，而快煮也是一样，不过快出，更加适合上班族偏软的口感是非常含水的，但是不会粘牙，所以家里面如果是有老人或者是孩子的话，也是非常适合这种米饭的口感的，偏硬的米饭就是颗粒饱满。

每天吃清一色的白米饭，会让人感觉乏味，可以尝试加入一些杂粮或者蔬菜，味道也是不错的。

看了以上的内容相信您也对粒粒分明的米饭煮法了解了，安康养生网温馨提示：如用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。