小米粥的功效作用 健脾养胃助睡眠

　 小米，也叫做“梁”，主要是谷子去皮后结的果，小米不仅可以食用，还可作为药用食材，具有清热滋阴，补脾肾，促进肠胃的蠕动。不少家庭喜欢喝小米粥，小米粥营养价值高，生活当中经常喝小米粥可有效健胃养胃，大人小孩喝了准没错，下面小编总结喝小米粥的好处，了解小米粥的具体功效作用，普及小米粥对健脾养胃助睡眠方面的影响。

小米粥的功效与作用：

　

1、

健脾和胃

小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。

　

2、

消食

小米的营养价值高于大米，维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等，因此具有防止消化不良的功效。

3、

安眠

色氨酸有调节睡眠的作用，而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥，易使人安然入睡。

4、

补血健脑

补血健脑小米含铁为大米的4.8倍，含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方，小米粥加入红糖和鸡蛋，成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。

5、

抗菌作用

小米富含氨基酸，有助于抗菌、预防女性身体炎症。