紫菜是什么做的 紫菜的保健作用？

紫菜是我们常吃的一种食物，口感独特，在日常生活中我们常用紫菜来煮汤食用，但是有时候你会发现，有一些紫菜会非常的难嚼，并且还有难闻的腥味，很多人都好奇把紫菜到底是什么做的，那么紫菜是什么做的呢?安康养生网马上来为大家解答吧!

紫菜是什么做的?

紫菜是在海中互生藻类的统称，属于红藻纲，红毛菜科;藻体呈膜状，称为叶状体，紫色或褐绿色，形状随种类而异;

紫菜属海产红藻，叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色;紫菜固着器盘状，假根丝状，生长于浅海潮间带的岩石上;

并且紫菜的种类也很多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等，并且紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，不仅可以食用还可以药用，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

紫菜有哪些保健作用?

1、补肾养血

紫菜里面具有丰富的营养素，对人体非常有益，经常吃紫菜可以起到补肾养血的效果，尤其是与鸡蛋组合。

2、降压、保护血管

紫菜中的多糖可以降低血液粘度，起到降血压和降血脂的作用，所以吃紫菜对保护心血管非常有用。

3、缓解便秘

紫菜中有1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康，所以经常便秘的朋友不妨试试吃紫菜，香油紫菜汤是治便秘的最好搭档。

4、抗衰老

紫菜也被称为“长寿菜”，它可以抗氧化延缓衰老。同时，紫菜还能保护肝脏细胞，降低肝脏毒性。

通过以上文章内容我们可以了解到，紫菜是一种可食用的海藻类生物，口感独特，不仅可以食用，还具有一定的药用保健作用，安康养生网温馨提醒大家，在食用紫菜时要注意，再猜不能和柿子、以及茶叶一起食用，以免导致一些不良症状，危害身体健康。