便宜又健康 冬季女生一定要吃的几个菜

气温愈发严寒，隆隆严冬下天气也愈发变得干燥。连身上的肌肤也逐渐的失去了“精气神”，变得干燥枯黄。这对广大女性朋友们来说很是苦恼。那么今天我们就来向广大女性朋友推荐几个价格便宜，但却营养健康特别适合冬季女性食用的几个菜吧！

包菜

包菜是市场上十分常见的一种蔬菜，价格便宜，且易储藏。其维生素c和钙的含量较高，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，可见其营养价值。同时，包菜还蕴含有大量的钼、锰等微量元素。这些微量元素可以有效促进人体各种生物酶和激素的合成。此外，根据有关科学证明，这些微量元素的相互影响，可以有效减缓和降低亚硝酸胶的合成。这对加强人体新陈代谢，提高身体免疫力和抗击癌细胞有着巨大的帮助。

小白菜

小白菜虽小，但小白菜的营养作用可不小。小白菜蕴含有大量的粗纤维，这种粗纤维可以有效的跟人体内的脂肪所结合，可以有效的的降低的胆固醇的形成。保持人体心脑血管的弹性，从而降低患有心脑血管疾病的风险。同时小白菜还拥有着堪比豆类的类胡萝卜素含量，这些类胡萝卜素对促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老有着相当重要的作用。根据有关科学数据表明，小白菜矿物质及维生素的含量在果蔬中最为丰富。

花椰菜

花椰菜又名花菜或菜花，是一种营养价值相当高的蔬菜。花椰菜质感细嫩软润，口感鲜美滑口，食用后极易消化。特别适合女性、孩童消化能力不佳人群食用。花椰菜富含丰富的维生素类物质。正常的成年男性，每天只需食用300克花椰菜就可保证一天所需的维生素A，且维生素C的含量也是同类蔬菜的三四倍。此外，花椰菜是已知含有类黄酮最高的蔬菜之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。