野菜中毒有哪些症状？必须要注意

很多人都知道野菜是一种生长在各个地方不起眼去又味道鲜美又营养价值高的食物，但是并不是所有的野菜都可以食用的，很多人就经常把一些有毒的野菜当成可食用的野菜做菜吃而导致中毒，所以在不了解的情况下千万不能随便食用，那么野菜中毒有哪些症状?

1、龙葵【分布】我国各地都有分布,黑龙江省居多。生于路边,田野,荒地,上坡等。 【毒性】果实有小毒。龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。

2、毒芹(又名野芹菜、毒人参、白头翁)【分布】生在潮湿地方,东北,西北,华北地区的沼泽地水边或沟边。 【毒性】叶像芹菜叶,全棵有恶臭、有毒,花的毒性最大。误吃后严重的可造成死亡。

3、狼毒草(又名断肠草、钩吻)【毒性】全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡,酷似金银花。

4、老公银(又名蛇床子、野胡罗卜)【毒性】叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似,并可随之发生紫外线敏感症,在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。中药使用的是蛇床子的果实。

5、苍耳子(又名耳棵)【毒性】中毒后全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛、便闭、呼吸困难、烦躁不安、手脚发凉、脉搏慢。严重者出现黄疸、甚至昏迷,血压忽高忽低,或者有广泛性出血,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。

6、曲菜娘子【毒性】曲菜娘子的花初期和曲麻菜几乎一样,但是不能吃,要仔细辨别。吃了曲菜娘子脸部会变肿。

7、毛茛【分布】各地都有分布,东北至华南居多,生于山坡、河岸、路边、田野、湿地、水沟边及阴湿的草丛中。 【毒性】全株有毒,尤其是种子有大毒。与皮肤接触可引起炎症及水泡。

8、野生地(又名猪妈妈、老头喝酒)【毒性】地黄,分为生地黄和熟地黄,中药上简称生地和熟地,中药入药使用的是人工栽培的。野生地误吃后会导致吐、泻、头晕和昏迷。

以上就是野菜中毒的症状，健康养生提醒您注意饮食健康，肠胃好了身体才会健康。