中国过年吃的食物大集合 总有你喜欢吃的！

时间如流水，一转眼一年又走到了尽头，马上就要到过年了，大家已经准备好了过年要吃的食物了吗？中国人在过年的时候要讲究红红火火过年的食物，自然也是不能马虎的，中国过年吃的食物大概是些什么呢？

扣肉

扣肉在中国是一道大菜，从古至今都一直是人们用来款待远方顾客的一道美食，扣肉大多是选用一些五花肉而非完全的肥肉或者是瘦肉，这样能够让人们品尝到两种不同的口感，大部分的扣肉吃起来都是肥而不腻的，一些喜欢吃扣肉的人每顿饭都能够吃上好几块。扣肉也富含有多种营养价值，尤其是脂肪和碳水化合物，在做扣肉的时候可以加入梅干菜或者是其他的干菜，这样能够有效的调理其口感，让扣肉吃起来更加的好吃。这样想想口水都流出来了，在年饭桌上肯定是不能缺少这样一道美味的食物。

拔丝香芋

要说到香芋的做法，有很多的人可能都会想到清蒸香芋或者是用香芋来炖汤喝，但是拔丝香芋则是最近几年非常红火的一道饭后甜点，在过年的时候就应该要多吃，这种平时不常见，但是味道却非常好的食物。一道拔丝香芋不仅对全家人的身体都有很大的帮助，而且还能够让人们知道你的厉害性，想想做法其实也并不难，只要能够将调料做好，就可以让人们胃口大开，在吃完饭之后也是一道必备的甜点。

酥肉

在我国有很多地区的人们过年的时候都喜欢自己制作酥肉，酥肉的制作工序并不难，但是吃起来却很好吃，尤其是家里有小孩的人，更是对酥肉爱不释手，过年的饭桌上也是少不了一道酥肉的酥肉，吃起来香香脆脆但又不油腻，含有的营养价值非常的丰富，虽然是属于油炸类的食物，但是吃完之后整个人完全不会感觉到腻。想想在吃饭之后般端上来一盘酥肉，大家一边看着新春晚会，一边吃着酥肉的场景，的确是非常的温馨。如若不会做酥肉的话，也可以去网上查找酥肉的制作方法，很容易就能学会。