世界上最贵的刺身鱼排名 盘点世界顶级名贵的生鱼片

许多人对刺身总是情有独钟，上次为大家介绍了日本刺身是什么食物，今天来说说世界上最贵的刺身鱼排名。下面介绍的鱼，每一种都是顶级美味的生鱼片食材，它们的价格都很贵，但是味道却都是鱼中之极品，所有吃过的人对它们都赞不绝口。

盘点最名贵的刺身鱼

1、真鲷

真鲷可以说是鱼中极品了，特别是在生鱼片食材中，它是上等鱼中的极品。这种鱼不仅味道极美，营养还非常丰富，它的肉内含有大量的蛋白质。真鲷在世界上最贵的刺身鱼排名中，是中外驰名的名贵鱼类，它的味道十分鲜美，吃过的人都对此恋恋不忘。

2、蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种，它是一种非常受欢迎的鱼类，它的肉质细腻，油脂丰富，味道极为鲜美。它是一种非常后欢迎的鱼类美食，但是它的价格十分昂贵，不是一般人能吃得起的。一般这种鱼类都被作为高档生鱼片，其主要市场在日本。

3、银鲳

银鲳一种经济价值很高的鱼类，它们一般体重在1公斤～1.5公斤之间，但是它们几乎全身都是肉，骨刺很少。这种鱼的味道非常鲜美，肉质口感也非常好，是上等鱼类海产品。银鲳鱼不仅名贵好吃，营养还非常丰富，对消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。

4、沙梭鱼

沙梭鱼主要栖息于砂泥底质海域，是一种味道极为鲜美的鱼类。这种鱼炖的非常好吃，因为其肉质又嫩又白，还略带着透明，制作成刺身十分的美味。据说在日本这种鱼被称为是海滨海滩贵妇，非常的受欢迎。

5、三文鱼

三文鱼的品种很多，有贵也有便宜的，是一种极具经济价值的鱼类。三文鱼味道极为鲜美，口感细嫩，入口即化，深受许多人的喜爱。三文鱼不仅好吃，它还能有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康也具有一定的积极作用。