外国人无法接受的十大中国美食 皮蛋被外媒评为全球最恶心食物(2)

六、臭豆腐

人们常说，臭豆腐闻起来臭，吃起来香。臭豆腐曾因慈禧太后的喜爱名扬中国，被赐名“青方”，列为御膳小菜，至今仍流行于中国很多地区。很多中国本土人都承认臭豆腐的味道的确“十里飘香”，外国人尝试起来更是觉得难以接受。德国专业美食杂志《BEEF》还曾以“憋气吃美食”为标题，介绍中国台湾各种风味的臭豆腐，还形容麻辣臭豆腐锅中的豆腐有欧洲起司的软嫩。

七、鱼头

曾有一名网红见到自己的中国太太吃鱼头后，发表过这样的看法：“我很喜欢吃鱼，可不能忍受吃鱼头，因为怕无意中和死鱼对上眼，这么说吧，所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物，我都不吃。”很多外国人都没有吃鱼头的习惯。主要怕什么？怕鱼眼睛！

但是鱼眼睛有些中国人还是非常爱吃的，小的时候家长总是说吃鱼眼睛会变聪明，现在想来，也是想让我们多吃一些美食吧......

八、燕窝

在中国从古至今，燕窝都被列为山珍海味，是家喻户晓的顶级营养品，具有昂贵的价格和悠久的历史。但是外国人并不认这种珍品，英国《镜报》曾在一篇介绍中国补品销售产业的文章中表达了大多数老外们对燕窝的困惑：燕窝真的就是雨燕的口水吗？为什么被中国人捧上了天？

九、龟苓膏

龟苓膏是中国传统的药用食品，具有清热祛湿的功效。可是在老外的认知里，口感类似果冻的东西都应该是甜甜的，龟苓膏类似果冻但味道苦令他们难以接受。并且龟苓膏的译名turtle jelly让他们觉得自己在吃乌龟，当被告知现在很多龟苓膏里已经没有乌龟成分时，他们却又抱怨说既然没有乌龟那就只是个普通的苦果冻了，吃了也没意义。

十、大闸蟹

这就不得不吐槽了，多好吃啊！国外的人吃海蟹，但对中华绒蝥蟹（Chinese Mitten Crab），也就是大闸蟹并不感冒，外媒报道中多用“多毛”、“庞大”、“害虫”、“巨型腐食动物”等不太好的词汇形容它，宁愿将其毒死也不愿吃掉，结果本土水生物死了不少，大闸蟹却没死几个。