糖尿病患者日常饮食应该要注意的地方

很多糖尿病患者认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确。

首先，主食是复杂的碳水化合物体，食用后血糖不会迅速上升。其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。

糖尿病患者的适宜食用的食物

糖尿病患者的日常饮食要以五谷杂粮为主，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。不可食用含有淀粉过高的主食。

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜等对降低血糖，维持血糖稳定有很好的作用，是糖尿病人最理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病患者日常饮食要警惕的事项

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

糖尿病患者的科学饮食方法

合理搭配能量比例，蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上;每日脂肪摄入量不能超过30%。以能维持或者略低于理想体重为最好。

制定合理的饮食方案，病情稳定的糖尿病患者，至少保证一日3餐，而血糖波动大、易出现低血糖的糖尿病患者就需要适当加餐，每日进餐5~6次，同等重量的食物分成6份，每一份的压力自然就小了，既保证了一天总摄入量，又不让一餐摄入过多，使血糖升高。

另外，日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等，及时调整膳食。