世界上最大的双壳动物 巨蛤长达1.2米重227公斤(2)

新峰君

世界上最大的双壳动物 巨蛤长达1.2米重227公斤

因为巨蛤有一个坚硬的外壳,要扒它的外壳就要使用刀具和蛮力,从中间和背面把它撬开。

世界上最大的双壳动物 巨蛤长达1.2米重227公斤

撬开之后洗干净去掉不能吃的内脏部分,然后小刀切成肉片。

世界上最大的双壳动物 巨蛤长达1.2米重227公斤

装上日本料理店常见的这种船型的盘子。加上一些粉丝和青菜,配上鱼生酱油,就可以开吃了。

世界上最大的双壳动物 巨蛤长达1.2米重227公斤

这就是成品了,用筷子夹上一块,沾到酱油中,白白嫩嫩的口感会是怎样的呢?有兴趣就去日本折腾一圈,体验一下生吃海鲜,美女如云的国度。马上行动吧!