八宝粥的配料是哪八样 不同地区搭配不同(一般是米搭配各种豆子)

八宝粥又被称作腊八粥，是中国传统美食之一，每年腊月初八的时候，许多地方都有煮腊八粥的习俗。八宝粥的配料是哪八样你知道吗？一般都是以粳米、糯米或黑糯米为主料，然后在添加各种豆子、桂圆红枣、坚果枸杞等东西。现在的八宝粥用料，早已超出八样。

关于八宝粥的介绍

很多人应该都听过“腊七腊八冻掉下巴”的俗语，一般这个时候是冬季最寒冷的日子，也是最适合食补的时候。腊八粥是中华传统美食，它也是一种对身体好处多多的健康食物，在腊八节吃八宝粥是很多地方的习俗。你知道八宝粥的配料是哪八样吗？

现在的八宝粥用料早已超出了8样，但主料一般还是以粳米、糯米或黑糯米为主料，然后在加上一些薏仁米、豆子、坚固等东西。不同地方的八宝粥用料都有差别，一般来都离不开米、豆类、干果类、中药材等四大类，但一些人在自己家里熬制八宝粥的时候，有时还会添加一些蔬菜肉类等。

八宝粥的制作一般很简单，一般种类还材料，然后慢慢熬制就好了。成品八宝粥不仅味道非常好，还有补铁、补血、养气、安神等功效，是许多人都很亲来的健康饮食。许多人都知道腊八要吃腊八粥，但是你知道这个习俗是怎么来的吗？下面为大家腊八节吃腊八粥的来历传说。

腊八节为什么吃腊八粥

腊八节是每年农历十二月初八，腊八节为什么吃腊八粥？腊八粥的来历起源于朱元璋，当时他还没有成皇帝，粮食不够，就五谷杂粮一起煮了填饱肚子，并且称之为腊八粥，定了腊八节。腊八节吃腊八粥的来历有很多说法，也有印度佛教的传说