海蟑螂其实不是蟑螂 是一种可以吃的小虫子(2)
凌玉子
海蟑螂的营养价值很高,其体内蛋白质含量高达23。8%,脂肪含量则仅为3。6%灰分含量为9。2%,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。现代医学也证明:这种药物对高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。
在中国南方沿海渔民常用海蟑螂治疗跌打损伤和小儿疳积等症,为药用动物之一。所以也有很多地方养殖海蟑螂,进行买卖。但需要注意的是海蟑螂生命力很顽强, 并且若是泛滥,就会对生态造成影响。
在仙东村附近海域就曾发生过海蟑螂泛滥的事件,随着海带、紫菜等藻类价格飙升,霞浦藻类养殖规模日趋庞大并且高度密集。丰富的食源让海蟑螂得以大量繁殖。养殖户为杀灭海蟑螂,只好喷洒农药。但海蟑螂越杀越多,生命力旺盛,广大养殖户束手无策。