土库曼斯坦饮食习俗(3)

5、制法 对煎、烤、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

6、中餐 喜爱中国的清真菜、苏菜。

7、菜谱 很欣赏什锦拼盘、砂锅羊头、烤肉、手抓羊肉、拔丝苹果、红炖蹄筋、炸脊髓、酥鲫鱼、鸡脯冬瓜、什锦炒豌豆等风味菜肴。

8、水酒 喝啤酒和葡萄酒，最喜欢吃奶茶，对桔子汁、酸奶、矿泉水、果子露也很喜欢。

9、果品 爱吃葡萄、香蕉、苹果、瓜类等水果；干果喜欢杏干、葡萄干、核桃仁等。