波兰当地特色(2)
美华氏
波兰婚礼
波兰北部地区卡舒布人的婚礼颇有波兰传统的特色。新人在教堂内举行完宗教仪式后,还要择吉日在家中举行传统的婚宴。普通家庭的婚宴大都会邀请大约100位亲朋好友。
卡舒布人传统的婚宴一般从亲友们给新人送礼物开始。随着乐队演奏的悠扬音乐声,一对新人用水果和香槟酒感谢亲朋好友们的礼物和祝福。卡舒布人婚宴上最先上的菜肴是鸡汤,婚宴中最重要的角色则由波兰自产的伏特加酒扮演。在卡舒布人的婚宴习俗中,没有足够的酒是最糟糕的事情。亲朋好友们都会开怀畅饮,祝新人幸福快乐。酒足饭饱之后,乡村乐队演奏起欢快的“polo”音乐,来宾们不分男女老幼开始玩游戏。波兰人传统的婚宴上很受欢迎的游戏是“系衣服扣”和“找蛋糕”。“系衣服扣”游戏就是比赛穿衣服的速度,参加游戏的人脱去外衣,待主持人宣布开始后,他们就抓起外衣穿上,非但要快,还要穿戴整齐。有的人为了获胜,居然裹着睡衣就上场参加比赛,就因为睡衣一披就完事,即使扣子没系好也不是很明显。而“找蛋糕”的游戏则是在来宾中随意找一个人,蒙上他的双眼后,在众人的鼓掌声中他开始在屋子里找蛋糕。找蛋糕的游戏并不好做,因为参加游戏的人只能用舌头去寻找被藏起来的蛋糕,而且周围的人不能给他提示,他更不能用手去摸桌上的东西,只能用舌头舔。这个游戏的寓意就是新郎新娘终于品尝到了甜蜜的爱情。
婚宴上最精彩的节目还要数“农夫”和“农妇”的表演。新娘新郎的好友分别夸张地化妆成农夫和农妇的模样,在各自装模作样地做一番自我介绍后,表演一段有关新人趣事的“相声”,告诉大家新郎新娘的恋爱史。在来宾开怀的嬉笑声中,新娘和新郎羞得两颊绯红,“罚”“农夫”和“农妇”轮流请所有的来宾跳舞。凌晨两点,厨师准备好了婚宴的最后一道热菜———波兰最有名的红菜汤和牛肚汤,大家一起喝着热汤,一边尽情欢歌,一边等待着新的一天的到来。当东方的天际逐渐被朝霞染红时,新人和半醉半醒的来宾,一起高声合唱“朝阳升起的时候……”来迎接日出。这是他们婚宴上的最后一支歌,也是新人共同迎来的第一个早晨,它象征着一对新人告别过去,迎接未来,预示着这个年轻的家庭既有爱情,也有责任。
如此规模的婚宴,开销在3000美元左右。这笔开支一般由新人平均分摊,这对刚刚开始共同生活、百事待兴的年轻夫妻来说,也是不小的负担。因此,亲友们在给新人准备礼物时,既要考虑到礼物对新人的实用性,能减轻新人经济上的压力,又要让所送的礼物把两位新人联系在一起。