有毒果汁的危害
梨花香
生活中一些有毒食品多次被曝光,经常有人说不要吃有毒食品,有毒食品对身体有危害。那么有毒果汁的危害是什么呢?下面和吱客安全网小编了解下吧。
其实生活中饮料是对身体有危害的,不应多喝。那么有毒果汁的危害是什么呢?下面和吱客网小编了解下有毒食品安全知识和食品安全知识吧。
有毒果汁里面主要是加了起云剂,起云剂是饮料中常用的一种乳化剂,可让饮料避免油水分层,看起来更均匀。DEHP是塑化剂,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟。据报道,岛内卫生部门例行抽验食品时,在一款“净元益生菌”粉末中发现,里面含有DEHP,浓度高达600ppm(百万分之一)。追查发现,DEHP来自昱伸香料公司所供应的起云剂。
接下来给大家介绍下怎样区分毒果汁和正常果汁:
1、看标签,合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁,并清楚写明不含任何防腐剂、糖及人造色素;
2、观色泽,100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品;
3、看沉淀,100%纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素,因此有果肉沉淀的果汁,营养更全面;
4、品口感,100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);5、劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。
吱客安全提醒注意以下几点:
1、果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。
假如这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。
2、含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛。比如柑橘类的水果。但是,有时,在果汁中会被人工添加一些营养物质,比如维生素C。请细心看标签,弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C,但可能其他牌子就一点也没有。
3、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。这怎么可能?留心,维生素C裸露于氧气中会分解,在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会裸露于更多的空气中。
4、吹捧说“100%果汁“是没有必要的。果汁中总有一些处于调味作料位置的东西,他们通常没有什么营养,事实上味道也不怎么样。
5、在所谓“果汁食品”,“果汁饮料“中,你找不到太多的水果。里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过,也有例外,一些酸果蔓植物果实的果汁是富含维生素C的,他们相当有营养。