江西吉安特产:泰和乌鸡

金帅郎

泰和乌鸡,江西省吉安市泰和县特产,中国国家地理标志产品。2004年10月10日,原国家质检总局批准对“泰和乌鸡”实施原产地域产品保护。

江西吉安特产 泰和乌鸡

泰和乌鸡是江西省泰和县特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”,十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值,可以配成多种成药和方剂。

地域保护范围

泰和乌鸡原产地域范围以江西省吉安市人民政府《关于明确泰和乌鸡申报国家原产地域产品保护范围的批复》(吉府字[2003]62号)提出的地域范围为准,为江西省泰和县现辖行政区域。