商洛市商南县传统婚礼习俗(5)

体会生活

2、新房布置:

置新房:新房要从里到外都要装修一番,门上要换上新门帘多以“鸳鸯戏水”“喜鹊闹梅”,门上贴大红喜字和新婚对联。窗户上多贴各种喜字窗花,还有“榴开百子”“蝴蝶戏牡丹”等。房内置一张新床和一个香案,床上多雕刻有“花开富贵”等漆雕,床头朝南,床尾朝北。在商南有着“床头朝南,子孙富贵万年长”的说法。从科学的角度讲,人头朝、南脚向北睡有利于人体健康。香案的左边放一个铜镜、一个升、一个斗(升、斗皆为古代量器:十升为一斗,十斗为一石,据说斗和升具有降妖伏魔之用)在升上还要放一杆秤(称是用来挑起新娘头上的红罗盖头之用),香案中间是放置“富贵长命灯”的位置。

铺床:铺新床时,一般由父母、丈夫、儿女双全的“全福人”来铺。床上多放置新收、烘干的麦穰,在商南叫“睡麦穰,一代一个状元郎。”床上要放两条新彩被,两个新枕头,一个枕巾为“榴开百子”,另一个为“金鱼戏莲”,俗说“男枕石榴女枕莲,幸福日子万万年。”彩被内要放七颗红鸡蛋叫“妻子团圆”,床的四角要放上花生(花花搭搭生)红枣(早子)、栗子(利子)、莲子(连子)之谐音,叫“压四角”。

3、席座安排:

坐首席:也叫“坐正席”、“坐主席”,婚礼主要程序完成后,男方家要大摆宴席,招待所有宾客。很多人参加一场婚礼,就是为了坐首席,位置一般是坐北朝南。席间的酒令或猜拳的规矩由首席之人来决定。席上所上的菜肴首席人没吃,其他人就不得动筷子,因此坐首席的人要受到全席人的尊敬。在商南有“天上玉皇,地下姆舅”的说法。(姆舅即舅舅,新娘的兄弟)所以,坐首席的当然是“姆舅”先坐,然后其他人按照年龄、论资排辈落坐。

吃喜酒:迎亲的当天,男女双方的所有亲戚朋友都会到场送贺礼。男女双方家都要大摆喜宴招待所有来宾,喜宴多以男方家为主。喜宴每桌的人数一般为十人。在农村,多用方桌,小孩一般都坐在桌子拐旁叫“插拐”。拐插的越多象征着就越圆满。在商南,吃酒席时人坐满之后主家会上一大托盘,里面装满花生、糖果、甜点等小吃类的东西,意在让客人边吃边聊,以相互熟悉各自身份,以便喝酒时不会犯错。婚宴上的菜肴比任何时候都丰盛,在商洛不同的地方菜肴是不一样的,“比如,柞水县的‘三滴水’、‘八大碗’,洛南县的‘四到底’、‘重八桌’、‘十全席’、‘八碗一海子’、‘四角撑’,丹凤县的‘十二道小吃子’,镇安县的‘八大件’。山阳县的‘四盘四碗’,商州的‘老九道’,商南县的‘十三花’等等。其中,‘十三花’就是喝酒时上十三盘凉菜之后,一盘一碗,一汤一干地轮换上八样菜,叫‘八大件’。所谓‘干’菜是指蒸肉、粳糕之类不带汤水之类的菜。所谓的‘汤’其实是炖排骨、丸子汤之类的菜,最后再加上六个炒菜吃主食。”

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