罗马尼亚饮食习俗(3)

7、菜谱

很欣赏什锦拼盘、蛋煎猪脑、芙蓉煎蛋、烤鸭、干煎鸡脯、奶油肉卷、油泡虾仁、脆皮鸡、酸苹果拼肉脯、咕噜肉、炒肉丝拉皮、清汤鸡蛋等风味菜肴。

8、水酒

喜欢喝酒，非凡爱喝葡萄酒；也乐于喝咖啡、桔子汁和矿泉水等饮料。

9、果品

喜欢吃苹果、葡萄、菠萝、香蕉、桔子等；干果爱吃葡萄干、花生米、杏仁等品种。

罗马尼亚人视盐和面包为生活中必不可少的食物。客人到来，最隆重的礼节是由主人家的姑娘托着盘子向客人送上面包和盐，客人需拿一块面包蘸盐尝一下。罗马尼亚人早餐比较简单，对晚餐则很重视，讲究质好量多，请客吃饭时间较长，一般宴席约持续2-3小时。出席正式晚宴时，男士一般着深色西服，女士着裙装。