湛江春节民俗(2)

新年开年 弹赤口 人日

正月初一是新年，到处张灯结彩，喜气洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，见面多道“恭喜发财”，互相祝福拜年。初一是一年的开始，但湛江人却把这一天，引申为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话，也立即补上几句补救：“逢凶化吉”、“丑事不灵，好事灵”；不小心摔破一个碗碟，马上连声挡驾：“落地开花”、“花开富贵”。

初一的开门，农村看得很隆重。一清早，敬香祖先，给长命灯添油，便烧鞭炮开门。意开门红、吉星高照、五福临门。这一天，农村还流行三忌：忌杀生、忌倒水、忌扫地，部分农村尚习惯吃素。近年来，城市人大年初一兴到酒楼饮早茶，互相拜年，茶后逛街、游公园、看舞狮，节日的活动不断创新。

年初二称之开年，全家人吃完开年饭，则标志开年了。随后，人们便带上礼物，携儿带女串亲访友，你来我往，城乡到处是人群。湛江的习惯，年初二多数是回外家，女婿拜见岳父岳母。

年初三，广东多数地方叫“穷鬼日”，人们清晨烧炮竹送穷鬼。湛江人偏重祛除“赤口白舌”毒咒。过去未禁炮，城市和农村一样，天未见亮，就燃放鞭炮，并加点盐，让其弹掉。“盐”与“言”同音，即把是非流言除掉，俗称“弹赤口”，这个习俗湛江的农村几乎家家户户都进行。

年初七是人日，即人的生日。传统从年初一到年初十，都有特定的生日，依次为“一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九兵、十贼”。人类共同生日，人类共同庆祝，通常象除夕一样，铴鸡杀鸭，合家吃大餐。过去有吃七种菜做成的“七宝羹”旧例，因太繁杂，今都改为大鱼大肉，若天气稍冷，有的家庭还打边炉开餐。

元霄吊灯年例

正月十五是元宵节，亦称“上元”、“元夕”，因为正月十五晚是一年之中的第一个月圆，所以古往今来元宵节都十分隆重，俗话“正月十五闹元霄”足见其热闹非凡。元宵节源于西汉，已有2000年历史。湛江地区的闹元霄，《遂溪县志》这样记载“上元张灯结彩，舞狮象杂剧游戏，作‘火树’放花炮烟火，打秋千，猜灯谜，士庶欢游达旦，曰庆元霄”。可见元霄的活动很丰富。湛江以吴川梅录的庆元霄规模最大，其活动内容包括：游神、开灯、舞龙舞狮、放烟花、过花轿、爬花塔、看泥塑、游飘色、演大戏等。还搞巡游，游行队伍数里之长，所到之处，人山人海。吴川元霄活动中的花轿、泥塑、飘色被称为“元霄三绝”，在中外享有极高声誉。

元霄节通常家家户户吃元霄。元霄，湛江人叫汤圆，用糯米粉裹糖馅做成。馅有花生、芝麻、椰丝等，美味可口。元霄是圆的，表示全家团圆；糖水甜馅，表示好日子越过越甜。

雷州、湛江郊区的农村，元霄节还盛行一种入社分猪肉活动，由村中长老召集各户主，抓阉产生“社头”若干名，组织各户登记入社。根据入社份数多少，买回生猪，把宰成的“刀肉”以及猪头、猪脚、猪下水，全部放入大锅煮熟，捞起抬到庙中拜祭后，按份数分“社肉”，连同“社饭”带回家中，不可复火，全家齐食，家中的六畜也要喂些。相传，吃了“社饭”、“社肉”的人畜兴旺。

春节活动中，湛江农村还盛行旧例“吊灯”习俗。凡添男丁者，次年春节期间，在本村祠堂、庙宇、土地神前搭灯棚，进行吊挂各种花灯，故称“吊灯”。传统解释是向老祖宗禀报氏族增了一员，通俗说法是“报户口”，日后上族谱。即使出外做工定居城市，也要遵守此例。一般从初十至十二开始吊灯，一直吊到正月十五。吊灯时，请来亲戚朋友，摆上几台乃至十数台，饮宴庆贺一番。宾客也少不了要给新生婴儿送“红包”和礼品。大的乡村几乎年年都有吊灯，几百号人家，总有人生男，故此风俗经久不衰。

春节期间，湛江地还有一项很特殊，极富民间色彩的习俗，做年例。年例的日期各村不同，但大多数选在正月，如吴川有的年例是正月初八，有的与元霄节结合一齐搞。近年来，年例成了农村最盛大的民间节日。由于年例是以村为活动单位，不带宗族、姓氏色彩，场面相当热闹。年例期间，不仅亲朋好友来相聚，沾亲带故者也可来热闹，甚至非亲非故者也受到热烈欢迎。做年例，来客越多越光彩，面子越大。很多地方春节期间花钱，年例占了八成。外出做工的人，春节那天可以不回家，但做年例非回不可，故有“年例大过年”之说。

年例为期三天，第一天，叫做“起年例”，干塘捉鱼，杀猪分肉，出嫁女回娘家，家家户户张灯结彩，村中搭台做大戏；第二天叫“正年例”，清晨开始，客人纷至沓来，络绎不绝，主人备足饭菜轮番开席招待客人，晚上看演出，有粤剧、杂技、歌舞、木偶戏等；第三天叫“年例尾”，客人吃完早饭，陆续散去，年例宣告结束。年例时，各村还集资兴办各种庆祝活动，使节日的项目丰富多彩，一般表演艺术有舞龙舞狮、做大戏、锣鼓班、八音班；造型艺术有飘色、泥塑、牌楼、灯饰；体育项目有篮球赛、武术、拔河，把年例办成农村的文化节、欢乐节，使年例不断朝着健康、积极的方向发展。

湛江的旧俗，称正月十六为“完灯”，人们把春节期间游神时抬出来的菩萨，举行拜祭仪式，恭敬地送回庙宇神台，便宣告春节降下帐幕。

近年来，人们对传统繁缛的年俗进行了革新，趋向简化，如上茶楼吃团年饭，打电话、发信息拜年，外出旅游度岁，成了春节的新热点，也为传统的节日注入了新的活力。