转基因胡萝卜和有机胡萝卜区别

转基因这个词，很多人都听说过，也知道转基因的食品对人类身体有害，下面我们来跟着吱客安全网小编来看看转基因胡萝卜和有机胡萝卜的区别吧。

有机胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，有机胡萝卜更安全吗？当然安全了，有机胡萝卜营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”，有机胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，既然有机胡萝卜这么多好处，那转基因胡萝卜和有机胡萝卜的区别有哪些呢？

1、转基因胡萝卜的外表特点

想知道转基因胡萝卜的区别，可以看看胡萝卜的外表，非转基因的胡萝卜，外表多会不同，而且也不会很真正，从头到尾都是从粗到细的存在，而且它的顶部会突出一点。转基因的胡萝卜的表面都十分光滑，而且它的尾部都很粗，比整个胡萝卜的中间部分还要粗一些。

2、转基因胡萝卜的上市特点

大家从胡萝卜的上市时间上，也能看到胡萝卜和转基因胡萝卜的区别，天然的胡萝卜只会出现在每年的秋冬季节，而那些在夏天上市的胡萝卜就是多是转基因产品，大家尽量少食用。

3、转基因胡萝卜的危害

转基因胡萝卜中有一些人工植入的危险物质，它们本身就不是胡萝卜的天然成分，人们食用这种胡萝卜以后，会对身体形成多种伤害，不但会让癌症的发病率增加，还能让人们肝肾的功能下降，长期食用，会让寿命缩短，因此大家了解了转基因胡萝卜的区别以后，就要尽量避免食用转基因胡萝卜，以免对自己的身体形成伤害。

有机食品安全知识：每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

通过吱客网小编的介绍，转基因胡萝卜和有机胡萝卜的区别有哪些大家应该清楚了吧，所以以后大家尽量多吃一些有机胡萝卜，同时为了家人的饮食安全还应该多了解一些食品安全小知识。