日本元旦传统习俗(3)

日本元旦 吃过年荞麦面

日本人把12月31日，称为“大晦日”，也就是中国的“大年三十”、“除夕”，英文写作“New Year's Eve”。

与中国北方人吃饺子，南方人吃年糕不同，日本人过年是吃荞麦面，日文写作“年越しそば”。31日的年夜饭，荞麦面是日本人家中必不可少的，哪怕是夜里值班，许多人也会去便利店买一盒方便面一样的荞麦面吃。

历史资料显示，过年吃荞麦面，早在江户时代已经流行，并成为一种习俗。过年要吃荞麦面的说法有这么几种：一是荞麦面细长，象征长寿。二是，荞麦面可以去五毒。三是家族成员之间的缘分如荞麦面一样绵长。四是荞麦面比较脆容易切断，因此过年时吃，就可以把过去一年的烦恼等去除。

日本元旦 红白歌会

迎新年看红白歌会，已经成为日本人的一种习俗。第一届红白歌会在1951年举办。当时没有电视，只有电台广播。1953年开始，红白歌会在电视和电台同时转播。到2012年12月31日，是第63届。

“红白”并非表示“红白喜事”，而是整个歌会分成红组和白组，进行对抗赛。时间从日本时间晚上7时半开始到11时45分结束。从45分开始到0时正点为止的这15分钟时间，NHK都直播主要寺院的敲钟仪式，让全国听众在一声声钟声迎接新年的到来。