放久了的臭豆腐会变质吗?

黠心明

臭豆腐是经过微生物作用后产生的各种特殊的有机酸、醇、脂、氨基酸等易于消化吸收,然而放久了的臭豆腐会变质吗?下面一起来看一下。

放久了的臭豆腐会变质吗?

臭豆腐与其他豆制品一样都是豆类发酵制品。他是经过微生物作用后产生的各种特殊的有机酸、醇、脂、氨基酸等易于消化吸收,然而很多人却又疑问了,放久了的臭豆腐会变质吗?下面针对这个问题小编做出了解答,我们一起来看一下吧。

食品污染小知识

臭豆腐放久了会变质,所以建议开瓶后尽快食用。

3招教你辨别劣质臭豆腐:

一看:臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常,或者是红褐色有沉淀,它们基本都分层;这些都属于不正常的。

二嗅:闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。

三掰:掰开豆腐看一看,里面是否较白味浅,如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。另外,有些小店、小摊是正宗臭豆腐的可能非常小。

吱客网提醒您:为了防止吃到变质有毒的臭豆腐,我们一定要学习一些什么是毒臭豆腐等相关的问题,另外为了自己的安全,不宜多吃这些垃圾食品。

内容加载中……
  • 生活 唱情歌
  • 生活 海枯
  • 生活 倾城泪
  • 生活 阴天
  • 生活 盗梦者
  • 生活 醉逍遥
  • 生活 怪诞控
  • 生活 刀悲雪
  • 生活 冷傲天
  • 生活 傲锡吟
  • 加载中...