山东烟台特产：招远粉丝

招远粉丝是山东省烟台市招远的特产。招远是誉满中外的“银丝之乡”，是龙口粉丝的发源地和主要产地。粉丝丝条细匀，光洁透明，质地柔韧，在水中浸泡48小时不发胀、不变色，食用爽口，味道纯正。

招远粉丝先后获省优、部优、国优和国家质量金奖、中国农业博览会金奖、国优产品复核金奖，并获国际美食及旅游协会授予的“金桂叶”奖，在世界上被誉为粉丝之王。