肯尼亚饮食习俗(2)
问凝
野味在肯尼亚开始越来越受到欢迎。虽然有些游客一想到食用当地野生动物就感到无法接受,但实际上,如果猎获合理的话,野味是对环境影响最小的肉类。
野味牧场使土地保留在其自然状态之下,让野生动物自由牧放,繁衍。而牛或其他牧场则会同非洲野生动物争夺土地,并对其产生负面影响。品尝野味的最好去处是在Carnivore(卡尼府哦),肯尼亚最出名的饭店。
肯尼亚大量的亚洲裔居民为这里带来了为数众多的印度,巴基斯坦和其他次大陆风味的饭店。在印度各种菜式的最佳菜点里,您总能找到出色的素食菜肴。肯尼亚各地的气候都适宜露天用餐。在许多露营地,旅舍,以及饭店,可以在户外用餐,让您在美景之中享受佳肴。在一天的开始,您可以在早起参加了野生动物汽车游之后,享受丛林早餐,最后在肯尼亚迷人的日落景色中饮酒小酌,结束一天的游程。
Nairobi(内罗毕)和沿海地区有着无数种类的饭店,涵盖了世界上几乎所有的美食,其中有大量的亚洲菜,包括来自中国,日本,韩国和东南亚的菜式。