转基因土豆吃多好吗？

大多数人认为转基因土豆不可食用，也不完全是不能食用，但是不能太多的食用，那么吃多了转基因土豆会有哪些可能性的危害呢？小编为您解答。

太多的证据证明转基因是不安全的，因为所有的官方实验都没有进行多代，多年的安全实验，特别是对于现代化学科技来说，几乎没有好东西可以证明几十年有效安全。但是传统食物，我们吃了几千年了。那么转基因土豆也属于转基因食品，转基因土豆吃多好吗?

转基因土豆吃多了担心一下几个问题：

⒈ 心出现滞后效应。转基因土豆的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质;转基因土豆所表达的某些蛋白质，可能会潜移默化地影响人的免疫系统，从而对人体健康造成隐性的伤害，食用者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来。 ⒉担心出现新的过敏原。转基因土豆合成的某些新的蛋白质，也许大多数人食用后没事，但是具有过敏体质的人群，使用后可能会出现严重后果。在自然条件下存在许多过敏源。转基因土豆通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。⒊担心营养成分改变。

以上是对转基因土豆吃多了好吗这样的一些小知识进行了简单介绍，我们吱客网还有很多食品安全小知识等您来关注，例如：转基因土豆能吃吗这类的知识，我们小编会为您耐心解答。