爆米花对人体有什么危害?老式爆米花含铅重降低智商

伊芃郎

爆米花对人体有四大危害,首先是爆米花中含有的双乙酰会导致呼吸系统出现不适,造成“尘肺”、哮喘等症状。其次就是爆米花中运用的大量人造奶油,也会增加人体患心血管疾病的风险。第三则是众所周知的铅元素超标,容易导致重金属中毒。最后就是爆米花的香精会威胁健康。

爆米花对人体有什么危害

爆米花对人体有什么危害?老式爆米花含铅重降低智商

1. 影响呼吸系统

有部分爆米花中会添加一种叫做“双乙酰”的物质,用来让爆米花产生一种黄油般的诱人香味,但实际上这种物质如果长期的被吸入肺部,就很可能会形成“爆米花肺”,造成类似于“尘肺病”的症状,比如呼吸不畅、咳嗽等,严重时甚至会诱发哮喘,甚至是危害到生命安全。

爆米花对人体有什么危害?老式爆米花含铅重降低智商

2. 增加心血管患病风险

现在大部分爆米花为了口感更好,都会在其中添加大量的人造奶油,我们在爆米花上看到的白色部分就有可能是人造奶油,而这种人造奶油中含有反式脂肪酸,如果长期食用就很可能会导致体内的血脂、血压受到影响,增加患心血管疾病的概率,尤其是糖尿病、心脏病,甚至严重的还会导致老年痴呆和不孕等。

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3. 铅中毒

并不是所有的爆米花都含铅,如果你选择的是老式的铁罐爆米花,那么其中含有的重金属铅就会对人体带来巨大的危害,因为这种铁罐的内部大多会涂上一层含铅的合金,而当玉米在铁罐内部加热产生蒸汽后,涂层上的铅就会很快进入爆米花,最终就会随之被吃进口中,影响我们的神经和消化系统,尤其是儿童长期食用,还会导致智力下降、生长迟缓、食欲不振等症状。

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4. 油糖过多不利健康

玉米虽然是粗粮,但是爆米花中往往会添加大量的糖、油,甚至是香精来让它的口感和味道变得更加好吃,而这些物质都非常不利于健康,如果大量或者长期食用就会导致上火、肥胖,甚至增加患癌的风险。所以很多人还在问爆米花可以多吃吗,看了以上的这些危害之后,是不是觉得多吃无益呢?