伊拉克饮食习俗(6)

伊拉克菜肴具有较浓烈的味道，因为在制备时，使用不少辣椒、葱、蒜，以及各种各样的辣根和香料。

伊拉克人几乎不吃猪肉，也不吃凝汁菜肴。

他们很少饮用醇饮料。在北部地区饮用的是由甜蒸馏而得的来拉克。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶些明和各种的果汁类清醇饮料，如扁桃汁。最主要的热饮是茶。