中国古代名刀(6)

秀梅

10、庖丁菜刀

古代名厨庖丁所用菜刀,是用最普通的铁刃和最常见的木柄制成,然而由于庖丁技术高超,即便用之解牛也是"游刃有余",所以经久不坏,数十年不磨依然刃口如新。

评定:几乎所有的刀都是杀人的利器,而唯独这把刀宣扬的却是道家经典的养生之道,随波沉浮,消极无为,一切顺其自然,则再普通的事物都能"游刃有余",刀不在利,而在用刀之人。庖丁菜刀是最朴实无华的刀,却是最完美的刀。

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