福建福州特产：熟鱼煮粉干
华婉子
熟鱼煮粉干是福建一带的汉族风味名点，属于闽菜系。以粉干 ，熟鱼干，排骨 ，香菇 ，白菜，青菜，蒜 ，花蛤 ，目鱼干 ，老酒 ，鱼露为原料烹饪而成的一道菜品。口味咸鲜，做法简单，但耗时较长。
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