孝感端午节风俗(3)

端午节也是全民防疫的节日。《荆楚岁时纪》载：南朝时五月五日鸡未报晓时采艾、菖蒲悬挂在家门以消毒灾。孝感城区民众除有这风俗外，在小端午节这天清晨还要去郊外采草药，到药铺要应节的消毒药品，如：雄黄、芷木等。晚上，还要焚艾蒿以薰杀蚊子。

孝感民间传说：五月五日凌晨，嫦娥把白兔捣成的药粉撒遍人间大地，使艾蒿叶上粘附了天药，在这一天日出之前的清晨露水未干之时刻，人们采集艾蒿药用价值最高。艾蒿含有挥发性芳香油，使害虫畏惧。宋代周密《齐东野语》载：“泰州西洋多蚊，以艾味烟薰之，方少退。”在小端午节到大端午节期间，还要吃蒜砣，并把带梗的蒜砣悬挂门檐上，传说这样可起到消毒防疫以及驱除瘟疫的作用。

孝感城区有这么一个动人的传说：七仙女与董永百日姻缘后升天，日日惦念在人间的董郎及孩子，嫦娥为了让她解愁，陪她到御花园散步，见到一棵由一枚一格雪白瓣环抱成椭圆形的奇花，叶扁色翠，梗尖开着灿灿白花，气味清香且辛辣。嫦娥说这是能防疫治病的奇花，名叫大蒜。七仙女便讨要了几瓣茎实，向孝感方向的人间抛去。于是大蒜便在孝感广为种植，遂成端午节吃蒜砣的习俗。大蒜有多种药用价值，也有“去寒湿，辟阴邪、下气暖中、消谷化肉、杀毒气”的作用（见《本草纲目》）。香囊里装有雄黄、艾叶末、苍术、冰片、霍香等，佩戴之亦可起到杀除病菌消除汗臭、清爽神志的功效。孝感民彦云：“五月五日天中节，赤口白舌（指瘟疫）尽消灭”。又云：“五月五日天中节，蚊子虼蚤尽消灭”。这便是孝感城区端午节全民防疫习俗的总结。

粽子是端午节传统美食。相传端午节做粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。宋代《东京梦华录》载：“今世人五月五日作粽，汨罗之遗风也。”

关于端午节的始源，浙江会稽一带认为是为了追念汉孝女曹娥的节日（参见拙文《端午节复合纪念意义的民俗文化内涵》载《郑州晚报》1981年6月28日）。敬老慈幼是我们民族的一种优秀品质。东汉孝女曹娥投江召父尸而溺死的故事在民间广为流传。

孝感是汉孝子董永的故乡，百善孝为首。故而澴河镇又名首善镇。正是因为孝感城区蕴含着深刻的孝文化底蕴，故而城区除了有以粽子祭祀屈原的习俗外，还有“敬老粽”的习俗。

小端午节这天妇女要备粽子回娘家馈赠父母，并同他们一道过节。未婚女婿要备粽子、鲜猪肉作礼品送给未来的丈人岳母及女方家其他长辈。此外还有把粽子互馈亲戚邻里长辈的习俗。“幼吾幼以及人之幼”，在孝感城区还有“慈幼粽”的习俗。

端午节期间，无论贫富之家均要备粽子以饷儿童。茭白（又称菰）是中国特产水生蔬菜，孝感湖乡盛产之。明代许景《咏茭》诗：“翠叶森森剑有棱，柔条松甚比轻冰，江湖若假秋风便，好与鲈莼伴季鹰”。孝感城区是用菰叶包上本地盛产的优质糯米作为糯子，称为菰粽。每到端午节，孝感城区有阖家吃粽子的习俗。盘中菰粽青青入眼，剥开则是白莹如玉、食之香甜粘黏爽口，独具风味。这真是阖家食粽风情，溢满人间亲情。