云南昭通特产:昭通苹果
如梦如烟
昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
昭通苹果果大(最大横断面直径)65毫米以上。果形扁圆或圆形,基本端正,具有品种形状特征。带果梗,果面光洁,不粗糙,无干枯虫伤,水锈层和不明显的垢斑面积不超过1.5立方厘米,香味浓,具有本品种的色泽及气味。红色品种颜色鲜红,果肩周围除允许有果台副梢遮盖线2条外,其余部分70%着色。含糖量高,风味浓,肉质脆,比较细嫩,美味可口,果实硬度≥5.0(千克/平方厘米),可溶性固形物含量≥15.0%,含糖量≥13.0%,可滴定酸≤0.5%,在同类果品中属上品。
产地保护范围
昭通苹果产区主要集中在昭阳区的龙泉、永丰、太平、小龙洞、旧圃、北闸、乐居、苏家院、洒渔、守望、布嘎11个乡(镇),划定范围为东径103°08′36″——103°56′17″,北纬27°07′03″——27°39′14″。