阿昌族喜庆食俗(2)

骏年君

泼水节食后

清明节后的第七天上午,阿昌人穿上节日的盛装,都上山争采鲜花,女的插在头上,男的别在胸前,真是人人花枝招展喜迎泼水节。下午4点钟左右,全村中、青年男子汇拢在一起,前面一人舞着弛名中外的户撤刀,后面几个人跳着象鼓舞,率领众人向山里进发,边走边放枪。上山后,在椎栗树前呜响鞭炮。众人跪拜椎栗树,然后采花。主要采椎栗树花、杜鹃花。接着人人挥舞着花枝,在山坡上纵情地跳起阿昌族的民间舞蹈。

跳够了,一路上敲着象脚鼓转回村寨。衬里的妇女做好了苏子粑粑(沾着苏子的干汤圆)。一听到男子鸣放的铜枪就知道采花的人群快进村了,立刻挑选10来个姑娘端着苏子粑粑到村外迎接。男子向姑娘献上一束花,姑娘把一盆一盆的苏子粑粑送过去,请采花人吃粑粑。吃完后一同欢歌纵舞回村,把采来的花一圈一圈地扎在竿上,扎成花塔。第二天、第三天是向花塔泼水,称“浇花水”,第四天男女青年敲着象脚鼓到井边互相泼水驱魔除瘟。

第五天晚上,一个村的小伙子相约到另一个村去串。一进村,汇集在一块的姑娘们把小伙子们请进一位姑娘家,然后到另一家按一个人一只鸡,做出八大碗待客,以显示她们的好客之心以及高超的烹饪技术。夜里约两点,全部用鸡做成的八大碗菜摆上了圆桌,姑娘们客气地说:“来串的小伙子啊!我们做了点饭菜,好吃不好吃,去尝一点!”小伙子们不吭声,姑娘们只好再请一遍,就这样,你一句我一句一直对歌到天亮。临走时,小伙子们把事先凑好的鸡钱藏在墙洞里,或者压在碗底下,让姑娘们找。然后拿起自己碗里的鸡头告别姑娘们回村…

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