盐城爆谷卜年华
时近春节,盐城的街头巷尾不时传出炸米的爆谷声。成群的孩子提篮挂兜争着炸炒米,主妇和老人也不甘落后,凑合其中。他们兴奋的脸庞和欢声笑语,使人已置身于春意的氛围之中。
春节爆米花、卜年华的习俗不知源于何时。相传这是一个泊来品,由“洪武赶散”时从江南传入境内的。明人笔记中曾有诗曰:“东入吴门十万家,家家爆谷卜年华。就锅抛下黄金粟,转手翻成白玉花。粉红佳人觇喜事,白头老叟问生涯。晓来装饰诸儿女,数片梅花插鬓斜。”各人所卜之事是否验灵,过后谁也不再去追问。
年复一年,代代相传,爆米花卜年成了过年期间的一桩趣事。
人们见到这好似报春的点点小花,无穷的乐趣便在其中了。