土库曼斯坦风俗礼仪(2)

土库曼斯坦家庭庆典

在孩子出生、剃下第一束胎发、孩子命名、子女结婚等重要日子，土库曼人往往要聚在一起以示庆祝。婚礼对土库曼家庭来说是最大的盛事。按传统男方的父母要携带礼品去女方家拜访，如果双方父母都比较满意，就要把礼品留下来并开始商量婚期。土库曼人认为在星期二和星期三举行婚礼不吉利，所以婚礼往往定在周末。婚礼前五天亲戚们就要聚在一起商量如何操办。婚礼当天要杀牛宰羊款待来宾。新娘离开娘家时人们向新娘的头上抛洒糖果、硬币和小礼品，新娘戴着银制的额饰和头饰，披上白底红纹的盖头，一直到婚礼结束才能摘掉。婚礼往往由毛拉主持，有时还举行赛马等活动。时下的年轻人结婚往往用鲜花和彩带装饰的车队载着亲朋好友在城里兜风以示庆祝。

土库曼斯坦传统食品

较为广泛地使用胡椒、洋葱、茴香、薄荷等调味品是土库曼斯坦乃至中亚厨艺的一大特色。比较有名的土库曼传统食品有烤肉、抓饭、烤馕、烤肉饼、炸馓子和包子等，饮料以茶为主，夏天人们往往喝酸骆驼奶用以消暑。