瘦肉精中毒的主要表现

吃了含有瘦肉精的瘦肉，就会引起食物的中毒，那么瘦肉精中毒的主要表现是什么呢!多会引起心悸，还会造成头晕和恶心，也会引起呕吐的症状，高血压和心脏病的患者在吃了含有瘦肉精的瘦肉的时候会造成心慌和气短，对人体的危害性非常的大。

吃了含有瘦肉精的瘦肉，会直接地引起中毒的症状表现，因为瘦肉精在注射在动物体内当中，会使动物当中的瘦肉非常的多，人类非常喜欢吃瘦肉，因为吃多了肥肉会感觉非常的油腻，但是如果瘦肉精的瘦肉吃多了，就会直接地引起一些中毒的表现，吱客安全网为大家详细的介绍一下瘦肉精中毒的主要表现是什么!

“瘦肉精”会残留在动物产品中。这种物质的化学性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有残留“瘦肉精”的动物产品后，在15～20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌心跳等症状，对人体健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。

“瘦肉精”的化学名称为盐酸克伦特罗，是一种人用医疗药品，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用，2005年国家组织的饲料质量抽查中，“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。

那么如何避免买到瘦肉精的肉?正常的猪肉表面有一层微干或微湿润的外膜，呈淡红色、有光泽，切面稍湿，不黏手，肉色透明，质地紧密且有弹性，用手按压会立即复原，脂肪呈白色，具有光泽，有弹性。而且，全身血管中没有凝结的血液，胸腔没有淤血，浆膜光亮。煮成肉汤时，汤也是透明的，汤面聚集大量的油滴，味道香浓。

以上主要介绍的是“瘦肉精中毒的主要表现”?猪肉是富含着一定的蛋白质和脂肪，还包括碳水化合物，身体比较虚弱，或者是产后血虚，都要吃一些营养滋补类的食物，这个时候就要吃上猪肉了，猪肉一般是可以食用的，但是大家千万不要吃那些含有瘦肉精的猪肉或者是死猪肉。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容，大家可以直接登录吱客网。