糖精钠添加剂有危害吗?
落影痕
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,然而糖精钠添加剂有危害吗?下面就一起随吱客安全网小编来了解一下吧。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。但其毒性不强,起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是与钠离子及大鼠的高蛋白尿有关。然而糖精钠添加剂有危害吗?下面就一起随吱客网小编来了解一下吧。
由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。而我国与发达国家相比,我国糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有专家发出警告,至1999年下半年,全国糖业市场上糖精的份额己高达市场总份额的55%~60%,严重挤占了蔗糖的份额。特别是有少数的消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。
吱客网提醒您:食品添加剂有危害吗呢?有的食品添加剂对人体是有害的,但是我国有食品安全检测仪,可以准确的检查出食物是否安全,有没有过度的使用添加剂,这样可以让我们更加安全的食用食品,想了解更多的食品添加剂小知识请到吱客网。