近期，“康师傅水源门”事件被网络、报纸乃至电视等各种媒体炒得沸沸扬扬。有人指责康师傅控股有限公司（以下简称“康师傅”）的水源是自来水，并在网上呼吁抵制康师傅的“饮用矿物质水”。

    此间，由于“瓶装饮用纯净水大多来自自来水”的底细被业内人士说破，而且夹杂了诸多欲说还休的商业利益纷争，不仅康师傅一家，几乎所有生产非天然饮用水的企业都被牵扯了进来。如果相关企业不正视这场，中国饮用水行业的“水”有可能被彻底搅浑，进而可能酝酿成为一场危及饮用水行业生存的灾难。

    “枪手”背后隐现公司影子

    让我们先梳理一下危机的源头。与以往最先以报纸等平面媒体为平台发布负面信息而引发的商业危机有所不同，此次让康师傅身陷“水源门”的，竟然是某网民发在天涯社区的一篇揭秘文章。文章以寻访康师傅所宣传的“优质水源”为主线展开，经过罗列一些由回收瓶、污水池、民工挥汗如雨、叫不上名称的管线和泵房等视觉信息，最后以康师傅的水源不是污染严重的钱塘江就是城市自来水管网作结，进而对其所谓的“优质水源”提出异议。

    因这篇文章系以“卧底探访”的方式写成，文章形成的流程与新闻的采访写作过程基本相同，所以我们不妨先从新闻从业者的角度来分析。

    笔者认为，此篇文章在采写过程和逻辑推理上都存在重大缺陷，这构成了其无法让人信服的致命缺陷。首先，其采访很不彻底，文章中自始至终没有关于车间内具体情形的描述，作者的采访行踪仅限于车间厂房外的厂区，这使其无法提供对于结论最具支持力的关于康师傅真正的水源出处的物证，所以，也只能以极具恶意的猜测作结；其次，作者对于像康师傅这样层次的企业技术装备水平和管理流程缺乏起码的了解，试图用回收瓶、污水池、民工挥汗如雨等情景（是否真实待考），将康师傅这样一家具有国际影响力的著名企业的技术水准说得连乡村作坊的水平都不如。这种手法显然太过拙劣，抹黑的方式近乎莽夫骂街，稍有专业知识的读者一眼便能看穿。

    这些年，发生在中国经济舞台上的林林总总的商业信誉危机事件，几乎已经成为中国经济的一大风景，而且每次危机都无一例外地有媒体参与。透过这一次次“口水战”氤氲而起的水雾，我们惊奇地发现，每家媒体的背后，隐约可见另外一个影子，那就是媒体公关公司。关于媒体公关公司的运作模式和其中的是非曲直，在此我们不想过多地铺陈，只想告诉并提醒读者：近年来发生的商业对手之间相互攻讦的“口水战”，都是由个别不良媒体公关公司挑唆发起的。通过对网络上多达几千条留言的分析，我们几乎可以肯定，那篇最早对康师傅发难的揭秘文章，出自一家媒体公关公司的枪手之手。令人感慨的是，这位枪手不仅职业素质太过低下，而且逻辑思维能力也几近“小儿科”。这也是目前中国媒体公关公司技术储备状况的一个真实写照。

    消费教育被习惯性忽略

    然而，恰恰是这样一篇根本经不起推敲的文章，居然能够在媒体上掀起如此之大的风浪。这一方面让我们再次见识了网络媒体强大的传播力和影响力，同时也对中国消费者对于食品安全近乎丧失理智的神经脆弱程度再次有所了解。

    来自中国食品发酵工业研究院副院长、国家食品质量监督检验中心主任宋全厚教授的专业说法是：目前符合国家生活饮用水卫生标准的水源只有两种：一种是符合各项标准的天然矿物质水或者天然饮用水，另一种就是经过公共供水系统的水（也就是自来水）。

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