对许多港商而言，到内地投资做生意，因为有政策和体制的背景，向官员送礼、送钱已成为双方默许的“潜规则”。在这方面，伍淑清却另有自己的一套。

　　她说，“做生意，不是我应得的钱，送到面前都不能要；以前曾有自称有背景的内地朋友游说我一起投资某生意，言之凿凿地说只要我肯加入，肯定能赚钱。我总是说，我只做自己的老本行，食品，特别是航空食品；不熟悉的生意，即便对方很有背景、很有方法，不会随便一头栽进去。”

　　年过半百的伍淑清个子瘦小，身上的服饰也毫不起眼。

　　在上海世博会开幕后的一百多天时间里，她常常穿着运动鞋，在宾馆和世博园区之间来回奔波。那儿，有她一手筹建起来的“世界贸易协会中心”馆和供应地道香港美食的“美心餐厅”。

　　一走进世博园区，她很快就融汇到参观的人流中，很少有人会注意到她，更不会有人将她与香港美心集团太子女的身份联系在一起。

　　伍小姐的父亲是香港的西饼大王伍沾德。1970年，她从美国加州的大学一毕业就赴日本大阪，到父亲承办的世博会香港馆餐厅工作。从那时候起，她加入家族事业，在商业世界中大展才华。

　　她与中国大陆结缘，是在中国的改革开放前后。

　　那是上世纪70年代未，伍淑清和其他十来位香港工商界人士是应新华社香港分社邀请，到内地考察。

　　在十多天时间里，她到了深圳、广州、贵阳和成都等地，几乎跑了小半个中国。在回程中的火车中，一条广播消息让她下决心去内地投资。

　　她回忆说，当时自己坐在从武汉开往广州的火车上，准备从广州返港。突然，列车广播里传来邓小平的声音：“中国要对外开放，我们欢迎外商到中国投资。”这句话，让她吃了定心丸。

　　协助中国改良飞机餐

　　伍家是做食品起家的，她想到第一次在大陆乘飞机的经历。空姐很热情，但飞机餐和服务水平却吓死人，食物冰冷得难以下咽，空姐还拿着热水壶走来走去。她决定到内地投资食品产业，并协助中国民航改良飞机餐。

　　很快，伍家成为中国第一家中外合资企业——北京航空食品公司的港方主要投资者之一。30多年后，伍淑清的飞机餐业务蒸蒸日上，客户中不仅除了中国民航，还包括许多国际航空公司，她本人也兼任上海东方航空食品有限公司副董事长。这次上海世博，外国元首来华出席开幕式的许多专机上的餐饮，大多是由她的航空食品公司供应的。

　　在香港这个高度商业化的社会里，许多人理所当然地认为“做生意就是要争取利润最大化”。对许多港商而言，到内地投资做生意，因为有政策和体制的背景，向官员送礼、送钱已成为双方默许的“潜规则”。在这方面，伍淑清却另有自己的一套。

　　她说，“做生意，不是我应得的钱，送到面前都不能要；以前曾有自称有背景的内地朋友游说我一起投资某生意，言之凿凿地说只要我肯加入，肯定能赚钱。我总是说，我只做自己的老本行，食品，特别是航空食品；不熟悉的生意，即便对方很有背景、很有方法，不会随便一头栽进去。”

　　与副总理吴仪是好友

　　作为最早到内地投资的港商之一，伍淑清庆幸自己的运气好，她说自己遇到过许多好官、清官，其中就包括前商务部部长、后来的副总理吴仪。

　　她说，自己刚认识吴仪时，她爽朗、利落的作风让人感觉耳目一新。那时，伍淑清除了照顾生意，还在负责“世界贸易中心协会”香港分会的工作。“后来快到‘97回归’了，许多人，包括外国朋友都对香港的前途忐忑不安，于是我想到在香港举办‘世界贸易中心协会’年会，让全球一百多家会员都来香港看看，香港并没有‘死’。当时的吴仪部长对我的建议非常支持，后来我们成了好朋友”。

　　至今仍是单身的伍淑清经常一个人独来独往，却又活得充实自在，生意、社会服务和慈善已经花去了她太多时间。

　　财富于她可以很重要，因为要做的事都离不开钱；但钱对她也可以什么都不是，因为她始终认为，无论是做生意还是做人，该是你的就是你的；不是你的，“就是送到面前都不该要”。

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