导语：您听说过“切糕党”吗？在海口街头，一些推着三轮车的商贩贩卖诱人的新疆风味糕点，令人垂涎欲滴，顾客动心打算购买一点后却发现商贩一刀切下去，“重量和价格”远远高出心理预期，令人hold不住。若顾客不买有可能遭遇“武力威胁”，强买强卖。近日，南海网网友“落樱缤纷”就在海口明珠广场附近遭遇了这些被网友称为“切糕党”的糕点商贩。

明珠天桥附近切糕摊点卖的切糕(网友提供)

切糕商贩小小一刀切出了1斤多

　　不少网友遭遇“切糕党”遇到商家强买强卖

　　网友“落樱缤纷”向南海网记者介绍，1月2日，她和同学在海口明珠广场天桥附近看到有商贩在贩卖颜色靓丽的糕点，糕点有很多核桃、红枣、果脯等，令人垂涎欲滴，她心动了想买。“商贩说4元一两，我们只想要几块钱的，让他切一点。”结果对方一切到底，一小块切糕结果一称要50元钱。“50元相当于我们几天的生活费，问能不能少要点，结果那商贩直接拿刀比划，说不能退，不买就不能走。”无奈之下，网友“落樱缤纷”拨打了110报警，最后经过一番调解以40元成交，但依然心有不甘。

　　无独有偶，网友“kappaGG”也气愤地说了自己的经历，她有一天下午看见小区门口有商贩卖核桃糕，看着上面的果脯很诱人决定买点尝尝，问问价钱不贵，4.5元。当时就划一小块让他切，谁知道这一切下去居然3斤多，更可气的是要170多块，“当时我很惊讶，问他不是4.5元/斤吗？谁知商贩拿出块牌子，上面写的是4.5元/两。”网友“kappaGG”不满之下准备离开，谁知对方不同意，突然来了一些周边卖同样糕点的商贩，无奈之下付钱离开。

　　随后，记者从互联网上搜索获悉，全国各地有不少网友有过类似遭遇，网友们为这些卖切糕的商贩取名为“切糕党”。

　　海口街头贩卖切糕一刀切下至少1斤

　　根据网友反映的情况，南海网记者5日下午来到海口市明珠广场、解放西路等闹市区走访，发现明珠广场公交车站一侧人行道上有4个摊点在卖切糕。一辆三轮车装着一大块长宽约1米，一个用核桃、玉米、红枣等干果堆砌而成的梯形糕点，诱人的颜色令人垂涎欲滴。4个摊点上都无一例外挂着价格牌：4元一两，划多少算多少，有多少算多少，切下来不能退。

　　记者观察发现，这一带卖切糕的商贩相互之间似乎十分熟络，不时在一起聊天谈笑。看到有顾客对自己的糕点有兴趣，便又回到摊位上热情介绍产品。此时，有一对老年夫妇来到了其中一个摊点。经摊点老板一介绍，夫妇俩似乎心动了，表示想买几两尝尝，但又觉得价格高，不想买太多。当时摊点老板称，可以少切点，让他们用手指比划条线，就从比划线那往下切。可谁知等摊主从上往下一切，切出了一大块糕点，经称重有1.5斤，称重后，商贩立即把切好的糕点分成小块装袋递过来。“怎么一刀下去这么重，这一块要60块钱，太贵了”犹豫中，夫妇俩接过糕点付了钱。

　　记者随即来到另外一个摊点前，准备购买尝鲜。“来一点来尝尝吧，很好吃的，绝对新鲜刚出炉，是玉米面做的。”摊主热情介绍后，记者表示切糕价格较高，希望切几块钱的糕点尝尝。但摊主的回答令记者意外：“我们不按两卖，你在糕点上划条线我就顺着线往下切，切多少算多少，切多了也要买，不能退！”无奈之下，记者在糕点便比划了条细细的线，可经该摊主一切，也切出了1.05斤糕点，花去42元。

　　市民称糕点商贩缺乏诚信有损国际旅游岛市场环境

　　随后，记者针对“切糕党”就近采访了一些市民。市民蔡先生告诉记者，自己前段时间也上过这些商贩的当，有天下午自己同女友一同逛街，在这里看到有商贩在卖这些切糕，女友当时想吃。“之后，我便询问了价格，也是4元一两。当时我们就想买10元来尝尝鲜，可摊主一切切出了1斤多，要60多元。”蔡先生说，他当时气愤地跟对方理论，说吃不了那么多，可摊主态度十分强硬，表示已经切下来了，不买不行，不买自己也卖不掉。蔡先生说，当时见对方一副准备动手的架势，其他摊主也围了过来，因出于对女友和自己安全的考虑，自己便掏出了钱付给摊主，对方才罢了。

　　蔡先生说，自己身边不少朋友都为此吃过亏。他后来得知这些卖切糕的商贩在切时，虽然是按顾客划的线切，但是下刀后是往下内斜切的，而且切糕的形状上小下大，切糕本身份量又重。如此一来，不管顾客如何比划，最终都会切下来至少1斤多的一大块糕点。在此，他还提醒广大市民多加注意，以后切莫因一时好奇和新鲜，“上了切糕党的当”。

　　附近的市民也纷纷向记者表示，这些商贩存在不诚信行为，期待工商和公安部门进行监管，进行市场整治，否则有损国际旅游岛的旅游市场环境。

　　网友晒出“糕点制作过程”怀疑加入水银

　　网友除了在网上分享关于“切糕党”的遭遇，还晒出了“切糕”的做法。网友介绍，制作切糕需准备原料：花生仁，葡萄甘，瓜子仁，核桃仁等等，糖精，水银，松香水；准备工具：铁板，铁锤，大锅等，制作过程大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块。

　　随后，再把高温水银加入糕点中，这样做有2个原因：一是水银把水里的糖集合得非常紧，让水瞬间蒸发，如此糕点密度大。二是切糕中会剩余些水银，可起到防腐作用。等糕点中的水份蒸发差不多后，就用铁板和铁锤整整锤一天多。该网友表示，很多人说切糕很甜是因为它的糖分子都集合成了大分子，而且质量也重了。

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