《理财周刊》:
子承父业之后,叶佳男不但把父亲的农场规模扩大了数倍,而且也使得营收能力大幅提升。现如今,面临市场变化,叶佳男又在思考着让自己的悠悠农场从单一的水果采摘向提供综合度假娱乐服务转型,走出一条多元化发展之路。
当个家庭农场主之案例三
叶佳男:悠悠农场的多元梦
最年轻的农场主
悠悠农场在当地的名气很响。记者从余姚市出发,20分钟之后便能到达悠悠农场所在的三七市镇,往石布村方向行进不到5分钟,便可看到一块树立在路边的招牌,“悠悠农场”几个大字分外醒目。
不到30岁的叶佳男自称是村里的第一个年轻农民。不过这个农民很不简单,通过自己的努力,去年悠悠农场的收入达到200多万元。同时,由于悠悠农场强大的影响力,已经带动周边的水果销售。
成为一个家庭农场主,曾是叶佳男儿时的梦想。叶佳男告诉本刊记者,读小学的时候,有一次老师让大家写下自己的梦想,同学中有的要当警察,有的要做工程师,有的要当官,但叶佳男写下的是“农场主”。不过大学毕业之后他进入当地一家工厂上班,直到2009年的秋天,他向父亲提出要回家种地,才算是实现了儿时的梦想。
叶佳男也算是子承父业。其父早在1992年就开始承包土地,种植水果。但父亲的经营思路比较传统,按照常规方式,把自己的产品全部批发给中间商。因此这完全受制于中间商,无定价权不说,种植规模也受到极大限制,在很长一段时间里,叶家经营的200多亩土地里,也只有杨梅、水蜜桃、雷笋等少数品种,家庭年收入在30多万元左右。
打造农场品牌
虽说叶佳男没有经营过农场,但是注重打造品牌的经营思路,让他很快就超越了父辈所取得的成就。
叶佳男首先想到的是想要发展四季采摘项目。其时,父亲种植的杨梅林已经成为周边旅游公司定点光顾的地方,经常会有旅行团开着大巴车过来采摘。但由于杨梅采摘时间很短,持续时间不长,所以他想要发展一个一年四季都有采摘项目的农场,以满足不同时节的市场需求。
于是在2010年初,叶佳男便一次性流转了400亩土地,用来种植草莓、葡萄和樱桃。之所以选择种植草莓,其一是填补冬季水果市场需求,而且采摘期可达5个月时间,从元旦开始,一直可以持续到5月份;另一个原因是当时草莓采摘在上海等地已经兴起,但在余姚却并不多见,有市场发展空间。人们常说,机会只给有准备的人,当叶佳男把一切都准备好之后,恰逢余姚市提出发展彩色农业模式,于是悠悠农场便自然成为当地媒体的重点宣传对象。慢慢地,悠悠农场成为当地家喻户晓的知名家庭农场品牌。
叶佳男的品牌意识非常强,而这体现在对品质的追求,几乎达到了苛刻的程度。在他的农场里,全部采用无公害种植技术。他说:“我宁愿草莓全部烂掉,也不会喷洒一滴农药,就是要让消费者百分之百地放心。”也正是因为如此,悠悠农场在当地的口碑极好,很多人都是听到熟人介绍之后过来采摘。
目前门票收入是悠悠农场主要的利润来源。成人门票为100元,进入农场之后可以免费吃草莓,还可以带走一箱约5斤重的草莓。每天接待的人数可以稳定在60人左右,订购额超过5000元。在节假日人数会增加数倍,如刚刚过去的“三八”妇女节前后,每天的接待量就超过了200人。
善于保护品牌,也是叶佳男注重品牌的另一个体现。他在2010年的夏天为悠悠农场进行工商登记注册,成为余姚第一家登记注册的家庭农场。目前,整个农场规模已经达到600亩,除了草莓、葡萄、水蜜桃等,现在新种蓝莓、枇杷、石榴、猕猴桃、樱桃、桑果等,都是适合采摘的一年四季果。“这可能是宁波市品种最齐全的家庭农场。”叶佳男自豪地说。
走多元化之路
之所以取名为悠悠农场,叶佳男表示灵感来自自己的女儿。他希望自己的女儿在未来能够无忧无虑地长大,因此在她的名字里面放进了一个“悠”字。在给自家农场取名的时候,他突然想到了“悠悠”这个字眼。他说:“我想让消费者在我这个农场能够度过一段悠闲、轻松的时光,而‘悠悠’这两个字能够比较准确传达这个意境,因此我当时就选择了这个名字。”
虽然悠悠农场前后陆陆续续投入十几万元,利用农场自身条件,建成了一个供游客观光休闲健身的小公园,正在向着休闲农业品牌挺进,但叶佳男认为这还不够。在他的设想中,他要把当地的民俗、农家饮食、休闲娱乐等元素整合起来,发展多种业态经营模式,而不只是依赖当前的瓜果采摘这种比较单一的模式。当然,要完成这样一个宏伟目标,最起码也得千万元的投入。
眼下,叶佳男初步投资计划是先建一个儿童娱乐中心,能够满足小朋友的娱乐需求。紧接着还会建一个垂钓中心,以及配备一家农家菜餐馆,基本实现瓜果采摘、娱乐休闲一条龙服务。
当然,悠悠农场的立命之本还是水果种植。目前他已经花50多万元建了一套自动喷灌系统,这让他在草莓、葡萄种植上更是得心应手。下一步他还想聘请技术人才做自己的顾问,以便种出更多好吃的水果。
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