来源:互联网 发布时间:12-27
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赵薇此前购入的法国酒庄
赵薇收购酒庄后,聘请了专业人员,将酒庄内部进行翻新,设立品酒室,建葡萄酒会所等。但她保留了酒庄的原酿酒团队:酿酒师、助理酿酒师、运营主管以及会计。现在,酒庄的平均产量为42000瓶。
赵薇对酒庄非常用心,聘请了法国最好的土壤专家和酿酒工艺师,制订了土壤改造、酿造工艺更新等计划,希望用5年到10年时间,将Chateau Monlot酒庄打造成法国特级优质酒庄。圣爱美浓产区每10年就会对现有的分级重新评定。Chateau Monlot酒庄的目标是到2020年,冲刺成为圣爱美浓特B级园(目前A级有2个,B级有13个).
2012年9月,赵薇以酒庄庄主身份,获法国鲁拉德骑士勋章,并成为古老的鲁拉德红酒协会的首位中国籍高级会员。
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