最大的酒花交易在法国，意大利、澳洲、智利等地零散

　　手握一纸合约，其实你正拥有来年晶莹剔亮、渗透着紫罗兰淡淡香味的琼浆玉露，有人说，“酒花的魅力不在投资升值，而在品评和押宝”。

　　说起葡萄酒，也许大多数人第一时间会想起法国，这个盛产葡萄酒并以之为傲的法国是世界上期酒交易量最多的国家，来自波尔多、勃艮第、罗纳河和波特酒的葡萄酒的期酒最常见。

　　最富盛名的葡萄酒酒花同样来自知名酒庄，法国为人所熟知的五大一级酒庄是拉菲、拉图、玛歌、奥比安和木桐。“这些知名酒庄的葡萄酒大多限量生产，并且基本采用期酒的方式发售。”一位酒花代理商介绍。

　　但并不是所有的葡萄酒都有酒花交易，法国威帝酒庄深圳直营店的店长刘茜告诉记者：“有些葡萄酒最佳饮用期只有两个月，而且升值空间也不大，不适合作为期酒投资，也不适合收藏。不过，大部分法国的一二级酒庄都会有酒花发售，像拉菲酒收藏几年之后口感依然很好。”

　　酒花交易在欧洲颇为盛行。“大部分的酒花来自法国，投资级别比较高，而其他国家的酒花相对较少，并且鱼龙混杂，交易不太好操作。”上述代理商说，“不过我所知道的，葡萄牙波特酒庄也发售酒花。”

　　意大利的托斯卡纳是文艺复兴的发源地，也是葡萄酒酿制的盛行之地，其中的桑乔维希红酒也推出酒花交易。另外，西班牙格拉莫纳酒庄Gramona酒庄还拥有期酒中为数不多的两款起泡酒。

　　酒花最好储存在保税区

　　正因为酒花是提前销售，买家担负着不少风险，酒评家应运而生。最享负盛名的酒评家非罗伯特·帕克莫属，他开创了用分数代替文字描述的品鉴方式，对于澳洲的酒花只要得到他的好分数，基本就能卖出好价钱。

　　但即使你根据分数或亲自品尝，看中了某一种酒花，并愿意花上巨款也不一定买得到。顶级的葡萄酒几乎成为上流社会的标准，英国伊丽莎白女皇二世订亲仪式上的御用酒是法国的柏翠葡萄酒。“限量发售的酒花并不是谁都能买到，这是一个关系体系，凭借于酒庄几十年的良好关系才能获得品酒和购买的机会。”

　　如果你受邀参加酒庄的品酒会，让你想象新酿制的葡萄酒在地窖中奖会发生怎样的化学反应、未来色香及口感如何，这多少有点像赌博。

　　因此，对既没把握品酒也与酒庄无交情的人来说，购买酒花最直接的办法是寻找代理商或经销商。于是，选择一个能直接跟原产地有生意来往并能提供交易支持的代理商很重要。

　　法国威帝酒庄深圳直营店店长刘茜介绍，威帝位于法国薄若莱，基本是现货销售。直营店也代理拉菲的酒花交易，“拉菲酒在世界范围内都很受欢迎，一般都能升值。”她坦言，“但近期拉菲的价格因造假事件有所下降，假设拉菲在中国的销量如果有10万瓶的话，那么只有1万瓶是真货，也就是有90%是假货。”

　　“造假的方式很高明，现在选择在公海上造假，然后像正品一样入关，关税凭证等文件齐全，消费者很难辨别。”

　　另一位期酒交易的代理商超元世纪则认为：“拉菲的保值功能是毋庸置疑的，但投资收益不一定最高，有些车库酒像塔玛洛等小酒，产量小但品质高，收益空间更大。”

　　至于酒花的交易方式，收藏家通常会选择保利和伦敦佳士得拍卖行，有些代理商会帮忙联系。“酒花进入中国大陆再流通比较困难，代理商如能将酒花储藏在保税区最好，那样在全球范围内都方便流通。”

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