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白领辞职种茶走山乡 开创一片美好生活

  来源:互联网  发布时间:01-01

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核心提示:  上午9时,记者到达胡静亚在鄞州瞻岐镇大岭山上的茶厂,她正熟练地将加工好的茶叶称重、封口、包装。“你要不要跟我一起去送

 

  上午9时,记者到达胡静亚在鄞州瞻岐镇大岭山上的茶厂,她正熟练地将加工好的茶叶称重、封口、包装。“你要不要跟我一起去送货?”她两手拎起8个盒子放进车里。

  26岁的胡静亚是北仑人,大学毕业后进入一家外企,但她却想自己闯事业。2011年4月,辞职后的胡静亚与茶学专业的朋友承包500亩茶园,从白领摇身变为“新茶农”。

  “我们茶园的品种有乌牛早、迎霜、福鼎大白茶等。”从制茶到包装,再到营销,胡静亚需要留心的事很多。

  中午11时,她又接到客户电话。“这回要送去北仑,下午前就要。”记者帮她一起包装茶叶,“客户的需求一定要尽力满足。”12时半,我们送完订单吃过午饭,又往厂里赶。回来路上,胡静亚说,她今年最大的心愿是山里能够修一条路。

  胡静亚的茶园在海拔300米左右的地方,沿大岭古道往上爬,至少需要40分钟。“一位采茶工一天最多可以采两斤鲜叶,约四斤鲜叶才能制成一斤茶叶。鲜叶的采摘也讲究时机,特别好的茶叶,隔天成色就会有变化。”路途上的费时费力,使得很多鲜叶来不及采摘。虽然心疼,但她认为,保证品质是最重要的。投产第二年,她的“甬茗大岭”茶获得了中国名优绿茶。

  镇上有十几户零星的茶农,他们一年采三季,鲜叶用作低档的珠茶原料,收购价3到5毛一斤。胡静亚向茶农传授新的种茶方法:如何将春茶中最好的夹心叶适时采摘,秋茶不要再摘,为茶树留出“养精蓄锐”的时间……种茶模式改变后,茶农们体会到了茶叶品质带来的新变化:最近茶叶的收购价达到70元一斤。

  下午5时30分,茶农们和采茶工陆续来到厂里交鲜叶,胡静亚又开始忙着看品质、称重和定价了。“最近比较忙,等到5月闲下来,就开始准备茶类展会,还有开拓新品种、发展市区门店的问题了。”她说。

  去年,卖掉1200斤茶叶的胡静亚,赚回了购置设备的各项投入。今年,胡静亚能生产1500至1800斤的茶叶,她说是一个有利润的丰收年。

 

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