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饮食警惕:10种美食吃错部位变毒砒霜

  来源:互联网  发布时间:11-17

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4。杏仁

  毒物:氰化物

  有毒部位:生杏仁

  多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,而且在全世界的烹饪界特别流行。和腰果类似,如果不经过某种形式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

  小贴士:圣经旧约中提到,杏仁是人类最早种植的食物之一。

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