开熟食连锁店，投资不大。先租好一处店面，地段以居民密集点为宜，一年房租约万元左右；然后花几千元将店面装修一下，对于连锁店的装修风格熟食公司一般都有统一的要求，你可以按他们提供的图纸进行装修；最后再适当添置一些食品柜台、食品夹、刀具等必备物品，另外还有一些加盟费和加盟保证金，这样总共投资不到二万五，而且其中的保证金是可以退还的。 
连锁经营的最大好处就在于它的货物配给制度，经营者可以省去一笔垫支的成本费用，从而降低了经营风险。熟食公司每天早上送货上门，晚上又会上门收回未售完的货物。平时如果货物一旦脱销，公司也会及时送来。连锁店采取每日结帐的方式，即公司每天派人在回收货物的时候结清当日的帐目，并按比率返还你应得的那部分利润，据了解，品牌熟食返利比率也大致在15%左右。按照目前大多数熟食连锁店的经营情况估算，每天可出售1000~1500元的熟食，按照分成比率，每月可获利五六千元。 
十九、彩球坊 
开喜庆彩球坊店面不必太大，但必须选择在人流量大的商业区或风景旅游区内，因为彩球坊经销的彩球不同于一般的橡胶气球，而是质量相对要好得多的进口球，其价格会比一般的气球高出不少，所以在开店选址的时候一定要先考察一下周围的消费层次，宜开在比较富裕的地区。找好店面后，准备三万元的资金用于添置多种充气工具、安全气体瓶和各种各样的彩球，这些主要来自韩国、美国和墨西哥的彩球按照质材可分为乳胶球和铝膜球两大类，其花色品种异常丰富，目前比较常见的就有几百个品种，除了单色的圆球外，还有各式各样的内胆球，这种独具匠心的气球有一个晶莹剔透的外表和美丽可爱的芯子，比如各种憨态可鞠的小动物等等，特别受孩子们的喜爱。 
节假日里，彩球坊的生意会非常闹忙，但是平时店面上的生意相对会清淡许多，因此彩球坊的经营还需讲究策略，一方面，要多主动出击，联系一些大笔的彩球装饰业务；另一方面，还可同时销售一些比较精致的玩具、礼品等，和彩球销售优势互补、相互带动。 

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