昨日上午，在石鱼镇盐田村背后的巴岳山上，大学生安陆海和妻子正忙着给野猪投料。隔着栅栏望去，三五成群的野猪似乎没有了野性，乖乖地啃食着主人投下的玉米棒子。“野猪也通人性。你侍弄好了它，它一点也不野呢。”安陆海笑着说。说到创业，安陆海深有感触。他用“三级跳”来形容自己的创业经历。
　　第一跳：辞职回乡养野猪
　　今年26岁的安陆海，出生于石鱼镇盐田村一个独生子女家庭。2007年7月，刚大学毕业的安陆海到四川一家水电发电企业当上了一名技术员。虽然月薪达5000元，但安陆海觉得单调平静的工作和生活不适合自己的性格。于是，他决定趁年轻的时候闯一闯，干一番属于自己的事业。
　　办什么好呢？一个偶然的机会，他在央视农业科技节目中看到一个养殖野猪致富的节目。“嗨！自己老家屋后那一大片残次林，不就是天然的养猪场吗？”他兴奋得几乎跳起来。随后，安陆海用了几个月时间考察市场，最终认定野猪养殖项目可行。
　　2008年春节后，安陆海毅然辞职回家。在镇村的支持下，安陆海在巴岳山脉的安家沟租下了200余亩残次山林。
　　安陆海把山林地全用钢丝网围了起来，里面建了200多平米的猪舍。当年6月，从四川、贵州、湖北、吉林等地引进了10多头野猪种猪。
　　当初，安陆海把辞职的想法告诉父母时，遭到他们的强烈反对：“你是家里的独苗苗，好不容易跳出了农门，有了稳定的工作和可观的收入，现在转一个大圈子又回乡当农民，把我们这张老脸往那里搁？”父母不解地质问他。面对父母的责难和不解，安陆海横下一条心，大道理开导、小道理说服，终于得到了家人的理解。
　　安陆海的野猪是仿生态养殖，平时都是敞放在山林里。为更好掌握野猪饲养技术，他在半山上安营扎寨，喂食、防疫、猪舍的清洁消毒，他都亲历亲为。
　　第二跳：组建专业合作社
　　安陆海的妻子石海燕是云南西双版纳人，毕业于云南大学法律专业。她得知男友放弃工作，选择回到农村养野猪后，这位拉祜族女子也给予了男友鼎力支持。大学一毕业，石海燕就追随男友，到农村一起养野猪。
　　妻子加入后，安陆海建立了自己的网页，也有了更多的时间外出跑市场，推销产品。在推销中，他了解到野猪经过驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程不使用人工添加剂、催长剂等。因此，野猪在家养过程中，不使用激素和其它药物，野猪肉是“绿色放心肉”，备受人们青睐，具有极大的市场潜力。
　　安陆海发现，该村山后有2000多亩残次林，如果联合其他有条件的村民加入到养殖野猪的行列，市场就会越做越大。他把这一想法与村民商量，村民们欣然同意。安陆海将饲养经验传授给村民，并为村民提供种猪，回收小猪崽。为了做大做强野猪养殖规模，2009年下半年，在县供销、工商部门的支持下，铜梁县安家沟野猪养殖专业合作社成立，6户村民加入合作社共同发展。  　而今，安陆海的野猪常年存栏量达到近300头，种猪达到40多头，猪舍扩大到800多平米，完全实现了自繁自养，六七名当地村民被招进猪场当上了工人。
　　第三跳：成功申请注册国家商标
　　2011年6月，安陆海喂养的野猪到了出栏的时节。他把目光瞄准了重庆主城的大型餐馆酒楼，直接向这些餐馆酒楼供货。在这个过程中，安陆海发现，鲜野猪肉的价格尽管每斤达到30元，但利润并不大。同时，鲜肉不耐存放，批量育肥的野猪到了出栏时却不能一批次全部出栏，就会浪费粮食从而造成经营亏损。
　　“如果只卖野猪肉，我的优势并不大。”安陆海说。因此他设法将野猪肉深加工，装进礼盒做成礼品。这样，不仅提高了野猪肉的销售价格，销售的对象范围也更加宽广了。经过一番思考，安陆海决定进一步扩大野猪肉品种。很快，他与一家食品企业合作，将野猪肉加工成风味腊肉、腊排骨和香肠，并进行真空包装，以适应更大的市场。
　　从2011年开始，安陆海的养殖场产品供不应求，销售收入达到120多万元，纯利润30万元以上。今年，家猪肉产品价格疲软，而安陆海的野猪肉产品价格却坚挺，效益可观。
　　2011年底，在工商部门支持下，安陆海以养殖场所在地安家沟为名，向国家成功申请了安家沟牌商标。
　　“有了商标，我的产品就有了属于自己的标签。下一步，我将与食品科研单位合作，开发至少30种野猪肉腌腊系列产品。”安陆海说。 

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